Lat
Igår blev det en kulinarisk middag, i sällskap med mig själv, bestående av pulvermos och kikärtor - inte lika äckligt som det låter, men det är nog tur att jag har en sambo som ser till att det blir riktig mat här hemma!
/G
/G
Rå fisk!
Smarrig middag blev det. För recept - se kokbok. Vi hade rå lax och rå gurka i våra .
/M&G
Fisken!
Det är inte så ofta det blir fisk.. Enligt rekommendation har jag hört att man ska äta fisk tre gånger i veckan - inte en chans hemma hos oss, men man ska heller aldrig säga aldrig.
I veckan som gick blev det två fiskrätter, både stulna från läkarsysteryster i söder. Först fiskwok med kokosmjölk - en påse frysta wokgrönsaker, ett block Pollock och lite lax, en burk kokosmjölk och nudlar. Krydda med vitlök, grön curry och ingefära eller något annat du har hemma och servera med SweetChilisås. Är man huslig kan man hyvla vitkål och strimla morötter eller liknande istället för färdigfrysta grönsaker.
Mm, nu blev du lite sugen väl?
/G
Några dagar senare blev det fiskfingrar i tunnbröd med hemlagat pulvermos!
I tunnbrödsrullen fanns förutom det hemlagade moset och fiskfingrarna, keso, persilja och den alltid så passande SweetChilisåsen!
/M
Är du mätt nu?
I veckan som gick blev det två fiskrätter, både stulna från läkarsysteryster i söder. Först fiskwok med kokosmjölk - en påse frysta wokgrönsaker, ett block Pollock och lite lax, en burk kokosmjölk och nudlar. Krydda med vitlök, grön curry och ingefära eller något annat du har hemma och servera med SweetChilisås. Är man huslig kan man hyvla vitkål och strimla morötter eller liknande istället för färdigfrysta grönsaker.
Mm, nu blev du lite sugen väl?
/G
Några dagar senare blev det fiskfingrar i tunnbröd med hemlagat pulvermos!
I tunnbrödsrullen fanns förutom det hemlagade moset och fiskfingrarna, keso, persilja och den alltid så passande SweetChilisåsen!
/M
Är du mätt nu?
Böff alla Lins!
Igår blev det Linsbiffar till middag! Receptet kommer Tomas och kan studeras ovan. Väldigt lätt är det - koka linser (lite länge, så att de blir mosiga), i med soja och ströbröd, kyl lite så att du kan forma biffar och sen stek på i panna. Längst ner i receptet syns ett serveringsförslag med ris och Ajvar! Mmm! Gick bra att avnjuta med pasta och en Creme Fraiche-sås på chili Chutney också.
Såhär smaskigt blev det!/G och M
