kakaopaj

Ingredienser

1 bit kassler

3 dl grädde

1 dl chilisås

1 stor burk annanasringar

1 liten hackad lök

1 dl riven ost

en klick smör

Värm ugnen till 225 grader.

Hacka löken och lägg den tillsammans med smöret i en ugnnsäker form och ställ in i ugnen i 5 minuter.

Skiva kasslern i lagom tjocka skivor. Blanda grädden och chilisåsen i en skål.

Ta ut formen ut ugnen och sprid ut löken jämnt.

Lägg där efter först på skivorna med kassler och sedan ananasen.

Häll över gräddblandningen avsluta med den rivna osten. 10 -15 minuter i ugnen tills osten blivit gyllenbrun.

Servera med bulgur eller ris

/Jonas