Snabbt och gott

Förra helgen blev det en snabb och god smörgås till lunch. Vi hade bakat sommarbaguetter ur Martins bok Enklare bröd som vi skar itu och lade på en salsa av 1 mozzarellaost, 1 stor tomat, rejält med hemodlad basilika, en gnutta finhackad lök, olivolja, flingsalt och svartpeppar.



Det hela tog inte mer än en kvart och blev mycket smarrigt!

/G

RSS 2.0