Cheesecake med snorfrukt! ...eller nej, vänta, passionsfrukt!

En fräsh och god cheesecake med mycket citronsmak som jag testade på att baka från ett av "Halv åtta hos mig recepten".

Kan varmt rekommenderas! Bara att gå upp på deras hemsida för recept. Den höll ihop väldigt fint, gelatinblad verkar vara good stuff...

Jag kan tycka att man lätt skulle ha kunnat slänga i en till passionsfrukt i glasyren, så hade det täckt ännu bättre.
Tror även bestämt att man ska vara extra noga med att släta ut fyllningen till en jämn yta som inte lutar innan man ställer in den i kylen första gången... Även detta för att få glasyren att täcka överallt i ett jämnt lager.


     



Mums! Ät, ät!

//Emelie

RSS 2.0