Tyska hamburgare! (med amerikansk smak)
I München har jag (Patrik) och Annika traditionsenligt (varje sommar!) gjort hamburgare!
Dessa smakar toppengott, går rätt fort att göra och har en betydligt mer exklusiv känsla än McDonald's.
Blanda nötfärs med ett ägg, lite salt och peppar samt lite rökig grillsås (gärna med lite honung i). Jag brukar köpa sån där "hickory" färdig amerikansk sås men det går nog att hitta recept och göra en sån själv om man vill.
Platta ut och gör hamburgare av färsen och grilla (helst, steka funkar också bra) tills dom ser goda ut.
Under tiden; skär lite sallad och tomater samt chevre-ost (mums!)
Värm hamburgerbröd, lägg på köttet på med chevre-ost mycket grillsås (hickoryn igen), sallad och tomat. Drick ett gott rödvin till.
Så här glad kan man se ut om man äter det: Och så här god ser burgaren ut:
och här är Annikas tallrik innan hon åt upp allt:
Massa kramar från München!
// Patrik & Annika
Dessa smakar toppengott, går rätt fort att göra och har en betydligt mer exklusiv känsla än McDonald's.
Blanda nötfärs med ett ägg, lite salt och peppar samt lite rökig grillsås (gärna med lite honung i). Jag brukar köpa sån där "hickory" färdig amerikansk sås men det går nog att hitta recept och göra en sån själv om man vill.
Platta ut och gör hamburgare av färsen och grilla (helst, steka funkar också bra) tills dom ser goda ut.
Under tiden; skär lite sallad och tomater samt chevre-ost (mums!)
Värm hamburgerbröd, lägg på köttet på med chevre-ost mycket grillsås (hickoryn igen), sallad och tomat. Drick ett gott rödvin till.
Så här glad kan man se ut om man äter det: Och så här god ser burgaren ut:
och här är Annikas tallrik innan hon åt upp allt:
Massa kramar från München!
// Patrik & Annika
Kommentarer
Postat av: Mikael och GretaGris
Mmm, man blir lite grillsugen! Synd att det regnar här.. Men jag har hört att det vänder imorn kl 08.51 när tåget mot årets scoutläger går. En veckas paddling kräver sin sol =o)
Postat av: Patrik & Annikisen
Ojojoj då! En veckas paddling låter toppenfint!
Här har vi börjat inse att vi måste plugga hela sommarn när ni kan vara lediga. Och att det är på tyska. Och att dom har hög nivå. Och att dom älskar bevis i matten. Så just nu är livet lite nere... Det hjälps dock upp snabbt med god mat och mycket vänner! =D
Kram på er!
Trackback
