Fisken!

Det är inte så ofta det blir fisk.. Enligt rekommendation har jag hört att man ska äta fisk tre gånger i veckan - inte en chans hemma hos oss, men man ska heller aldrig säga aldrig.
I veckan som gick blev det två fiskrätter, både stulna från läkarsysteryster i söder. Först fiskwok med kokosmjölk - en påse frysta wokgrönsaker, ett block Pollock och lite lax, en burk kokosmjölk och nudlar. Krydda med vitlök, grön curry och ingefära eller något annat du har hemma och servera med SweetChilisås. Är man huslig kan man hyvla vitkål och strimla morötter eller liknande istället för färdigfrysta grönsaker.



Mm, nu blev du lite sugen väl?


/G

Några dagar senare blev det fiskfingrar i tunnbröd med hemlagat pulvermos! 
I tunnbrödsrullen fanns förutom det hemlagade moset och fiskfingrarna, keso, persilja och den alltid så passande SweetChilisåsen!

/M
 

Är du mätt nu?

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0