kakaopaj

Med den här utsikten är det inte konstigt att man spenderar mycket tid i skolan :)
Några av mina yngre kusiner hade svårt att förstå tjusningen med att flytta hemifrån, men när jag uttalade de magiska orden förstod de precis - milkshake till middag :) Det händer inte ofta men den finns där som en trevlig lösning när man någon kväll kommer sent från skolan. Med en god milkshake och några hembakta tunnbröd får man snabbt nya krafter och laddar upp till nästa dag :)

Milkshake
lite glass
lite frysta bär
en banan
mycket mjölk

Tunnbröd
50g margarin
5dl mjölk
1/4 paket jäst
1/2 tsk salt
2 msk sirap
1/2 tsk hjorthornssalt
1,5dl grahamsmjöl
2dl rågsikt
7-8dl vetemjöl

Gör degen och låt den jäsa i 30 minuter.
Värm en torr stekpanna, gärna gjutjärn på spisen.
Kavla ut tunna kakor med en kavel så att de fortfarande får plats i stekpannan.
Stek kakorna på båda sidorna