Bullar i alla fall!!

Hmm, hittar inte brödreceptet på bloggen så här kommer det:

Brödbullar

Ugn 225°, varmluft 200°

 

50 g jäst

1,7 tsk salt

5 dl varmt vatten

0,7 dl olivolja

14 dl mjöl

 

Smula jästen, häll på olja och salt.

Värm vattnet till 37 grader och häll över.

Arbeta in mjölet lite i taget till en smidig deg.

Låt jäsa 30 minuter, gör bullar och lägg på plåt.

Låt jäsa 30 minuter till och grädda dem sen i ugnen.

Ta ut när de är bruna och låter ihåligt när man knackar under.

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0