Bullar i alla fall!!
Hmm, hittar inte brödreceptet på bloggen så här kommer det:
Brödbullar
Ugn 225°, varmluft 200°
50 g jäst
1,7 tsk salt
5 dl varmt vatten
0,7 dl olivolja
14 dl mjöl
Smula jästen, häll på olja och salt.
Värm vattnet till 37 grader och häll över.
Arbeta in mjölet lite i taget till en smidig deg.
Låt jäsa 30 minuter, gör bullar och lägg på plåt.
Låt jäsa 30 minuter till och grädda dem sen i ugnen.
Ta ut när de är bruna och låter ihåligt när man knackar under.
Kommentarer
Trackback