Svamptider!
Nu är det goda svamptider och häromdagen var Annika och jag ute på jakt! Vi såg inga trattisar (för tidigt?), men väl gula kantareller och taggsvampar. Känner man sig osäker på modellen kan man slå upp sina svampar i eminenta Svampguiden.
Skörden rensades och stektes först i torr panna och när vattnet ångat bort tillsattes smör. Den ena pannan fick lite salt och den andra smaksattes med soya. Sååå smarrigt!
/G
Skörden rensades och stektes först i torr panna och när vattnet ångat bort tillsattes smör. Den ena pannan fick lite salt och den andra smaksattes med soya. Sååå smarrigt!
/G
Kommentarer
Postat av: MM
Det såg smarrigt ut!
Synd att jag inte känner igen någon annan svamp en flugsvamp..
..som man ändå inte bör äta
Postat av: Märta
Fint syrran! Jag ska försöka lägga upp en blomkålssvamp snart, den var tyvärr inte så god men väldigt ätlig :)
Trackback
