Cheesecake med snorfrukt! ...eller nej, vänta, passionsfrukt!
En fräsh och god cheesecake med mycket citronsmak som jag testade på att baka från ett av "Halv åtta hos mig recepten".
Kan varmt rekommenderas! Bara att gå upp på deras hemsida för recept. Den höll ihop väldigt fint, gelatinblad verkar vara good stuff...
Jag kan tycka att man lätt skulle ha kunnat slänga i en till passionsfrukt i glasyren, så hade det täckt ännu bättre.
Tror även bestämt att man ska vara extra noga med att släta ut fyllningen till en jämn yta som inte lutar innan man ställer in den i kylen första gången... Även detta för att få glasyren att täcka överallt i ett jämnt lager.
Mums! Ät, ät!
//Emelie
Kan varmt rekommenderas! Bara att gå upp på deras hemsida för recept. Den höll ihop väldigt fint, gelatinblad verkar vara good stuff...
Jag kan tycka att man lätt skulle ha kunnat slänga i en till passionsfrukt i glasyren, så hade det täckt ännu bättre.
Tror även bestämt att man ska vara extra noga med att släta ut fyllningen till en jämn yta som inte lutar innan man ställer in den i kylen första gången... Även detta för att få glasyren att täcka överallt i ett jämnt lager.
Mums! Ät, ät!
//Emelie
Kommentarer
Postat av: Mikke
Den var grymt god!
Postat av: Greta
Ja, det var väldigt smarrig! Jag har ätit många cheesecakes som varit väldigt tunga och mäktiga, men den här var lätt så att man kunde ta en bit till =o)
Postat av: JOnas
Ser riktigt gott ut.
Trackback
